生猪肉淡季竟趁势狂飚!生猪期货上市之际 能解“猪周期”?

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    “二哥”又上天堂了?近两个月来,全国期货喊单猪肉价格呈现上涨趋势。7月份,全国猪肉平均批发价格为47.75元/公斤,同比上涨101.92%.

    原本处于猪肉消费淡季,但疫情期间积压的大头猪已基本消化,生猪供应也未完全恢复,这导致近期猪肉价格快速反弹。据国内期货行情业内人士透露,猪肉价格可能在7月份见顶,下行通道或将开启。

    此外,DCE最近还推出了生猪期货模拟交易。生猪期货上市交易或将对“生猪周期”产生稳定作用。几家领先的生猪养殖公司已经采取行动。
期货行情

    “基本上,我今年已经寄钱了”

    22日下午6点半,证券时报记者走访深圳上沙农贸市场了解情况。市场上有两排猪肉店,价格也差不多。猪肚的价格是每斤28元。下班回家的时间到了,但肉店里顾客不多,5分钟内只有两个人要价。

    “最近上升了。两周内涨了六七元。一位来了7年的肉店老板告诉记者,刚开始几个月最便宜的时候只有十几元。当时生意不好做,因为是淡季,但前几年至少可以付房租。今年年初价格一度下跌,但很快就上涨了。现在大多数肉店都在里面放钱。”

    猪肉价格上涨,处于消费链末端的零售商和消费者日子不好过。“原来夏天的高温不好放肉,这一点不卖完,怎么敢提价?在你来之前,我没有时间和你聊天。现在店已经开张了,我只能勉强撑下去,到时候价格会降下来的。”老板说。

    隔壁的老板指着对面空荡荡的店铺说:“这两家肉店从去年开始就剩4排了。自前年猪瘟以来,猪肉价格一直不正常。”

    网上平台上的猪肉并不便宜。证券时报记者发现,一家鲜活平台的排骨价格为每斤40元,冻牛里脊的价格为每斤30元。

    实际上,这一波猪肉价格上涨是从5月中旬开始的。国家统计局深圳调查队最新数据显示,2020年6月,深圳CPI同比上涨2.3%,畜禽、肉类价格上涨58.2%,其中猪肉价格上涨71.9%.

    纵观全国,猪肉价格普遍止跌回升,5月中旬反而上涨。农业农村部数据显示,7月份全国猪肉平均批发价格为47.75元/公斤,同比上涨101.92%.

    (农业部公布7月份全国猪肉批发价格,其中价格最高的甘肃达到每公斤54.81元)(农业部公布7月份全国猪肉批发价格,其中甘肃达到每公斤54.81元)

    从生猪供应方面也可以观察到上升轨迹。农业部数据显示,今年6月,全国16个省份瘦肉精白条猪平均出厂价格为每公斤43.65元,环比上涨16.9%,同比上涨90.7%.

    其中,五个省份的事实最高

    价格分别为四川、江苏、山东、广东和湖南。猪肉月均价为每公斤45.11元、44.80元、44.46元、44.25元和44.22元,比上月分别上涨15.2%和11.9%.同比分别增长了117.7%、100.4%、90.8%,分别为19.1%、8.1%、11.4%,同比增长100.0%、103.8%;出厂价格较低的省份也呈现上涨势头。

    为什么上升,什么时候上升?

    卓创资讯分析师王亚楠告诉证券时报记者,供给侧生猪价格上涨是主要驱动因素。目前市场正处于消费淡季,再加上猪肉价格居高不下,进一步抑制了消费,因此提振肉价对需求方的影响基本不存在。

    “往年市场本来应该下降一点,但现阶段会出现一些季节性的生猪短缺,因为冬季腹泻等疾病高发,夏季生猪食欲不振生长缓慢,运输损害较大。”这将导致短期内供应的减少。“王亚南说。

    ”供应方面的一个主要观察点是屠宰场。根据我们的日常监测数据,目前的开工率比去年同期下降了40%至50%.一个典型的例子是,一个家庭每天可以宰杀3000头。一个有5000头猪的屠宰场现在每天可以屠宰1000头猪。

    早在今年三四月份,猪肉价格就出现了一段时间的下跌。5月份,最低价格跌至每公斤38.93元。王亚楠解释说,春节前,一些养殖户看好市场前景,故意压制一些生猪,但遇到了新皇冠疫情“黑天鹅”.疫情发生后,很多150公斤甚至200公斤重的大猪被出售屠宰,导致猪价下跌。但5月中旬以后,积压的大头猪基本消化完毕,115—130公斤的生猪标准数量没有跟上,猪价出现反弹。

    (农业部:今年以来全国猪肉批发均价连续波动)(农业部:今年以来全国猪肉批发均价连续波动)

    此外,王亚楠表示,南方洪灾会给部分地区交通造成困难,但目前的价格没有影响。今年猪肉进口量略大于往年。虽然6、7月份部分国家因疫情禁止进口贸易,但猪肉进口仅占全国猪肉总量的4.4%左右,实际影响并不显著。

    7月21日,华初网发布通知称,商务部等部门将于7月23日组织发放1万吨中央储备冻肉。据分析,这是今年第25次放量,累计放量将达到46万吨。

    “非洲猪瘟以来,国家储备肉越来越密集,特别是今年,几乎每周都有消息,从1万吨到1万吨不等。国家希望通过宏观调控稳定部分生猪价格。王亚南说:”这条信息表明,猪肉并不短缺。“.

    值得注意的是,农业部数据显示,上周(7月13日至7月17日),猪肉出厂价格也略有下降,平均每公斤50.24元,比前一周下降0.7%.农业农村部公告解释,不少地方高校连续放假,终端消费需求下降,高价猪肉销售难度加大

    d、 屠宰公司的订单减少了;大型养殖场按照月度销售计划订购,市场供应暂时增加。受供需两方面负面影响,猪肉周均价小幅回落。

    农业农村部畜牧兽医局局长杨振海7月13日表示,目前我国生猪存栏量和仔猪供应量已连续5个月回升,表明7月份以后可以销售的商品肥猪将逐步增加,猪肉市场供应将持续改善。

    ”7月份市场已经到了高点,未来生猪价格应该会开始下行。去年由非洲猪瘟引起的超级猪周期可能已经结束。我们预测,到2020年底,全国大部分地区将能够繁育母猪。应能达到70%以上,南方地区将略低;到2021年底,如果没有大面积鼠疫暴发,生产能力可以恢复到疫情前的水平。目前各地种母猪补充情况比较好,但市场反映还需要一段时间。“王亚南说。

    生猪期货即将上市,领头羊出招

    国内生猪价格呈现出长期的周期性波动,对价格、生产生活产生了深刻影响。东方证券期货研究报告指出,我国生猪价格自2006年以来已形成四个周期性的周期性波动。造成这种循环的主要原因是由于疫病或环境保护导致生猪生产能力大幅下降。

    2020年4月,中国证监会批准开展生猪期货交易。7月10日,大连商品交易所推出生猪期货模拟交易,包括近期合约和远期合约。

    东方证券期货研究报告指出,生猪期货对生猪周期的直接影响并不显著,但借鉴美国生猪市场的经验,养殖规模化程度是影响生猪周期长度和波动性的关键,而生猪期货的上市有利于促进生猪规模化交易的发展,提高产业集中度,从而拉长生猪周期,稳定生猪价格波动。

    中信期货研究报告建议,生猪养殖企业可以利用生猪期货的价格发现功能,平抑价格和行业波动,引入长期合约价格合约模式;通过套期保值功能,上下游企业可以利用相关期货锁定上下游利润。结合资本杠杆,扩大规模;多数中小农户可以通过生猪保险机制建立”期货+保险“功能。

    一些行业龙头企业已经开始在生猪期货领域进行部署。证券时报记者注意到,沐源股份4月份发布的招聘公告中,包括期货分析师(生猪、粮油)、交割经理、期货交易岗位。招聘范围基本涵盖期货交易策略、下单、风险控制、交割的全过程。最高月薪4万多元。

    牧源股份在互动平台上回应投资者称,大连商品交易所生猪期货目前标的为瘦肉精商品猪,公司商品猪符合生猪期货交割标准。

    另一领先的新希望互动平台表示,公司高度关注生猪期货的相关政策,保持密切沟通

    与DCE相关部门和市场机构的交流和互动。该公司正在为未来参与生猪期货做准备。最重要的是,生猪期货为公司提供了一个风险管理工具,通过这种工具期货可以规避生猪价格波动的风险。
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